Receita-Arroz Biro Biro (texto e fotos)

By Luzia Duarte  ,     

Maio 18, 2017

  • Prep: 40 mins
  • Yields: 6 porções

Ingredients

3 xícaras de chá de arroz Alho

1 cebola

1 dente de alho

3 colheres de sopa de óleo

xx sal a gosto

xx Água quente o suficiente para cobrir o arroz

3 ovos

300 g bacon picado

1 pacote de batata palha

Directions

Modo de Preparo

1Preparo Lave o arroz, escorra e reserve. Em uma panela coloque o óleo frite a cebola o alho e coloque o arroz, refogue bem o arroz coloque a água quente e o sal. Deixe cozinhar ficando soltinho e reserve. Em outra panela coloque um fio de óleo frite o bacon picadinho bem fritinho, retire e reserve. Neste mesmo óleo frite o 3 ovos mexendo, depois misture tudo ao arroz e por último a batata palha. Fica ótimo para servir com churrasco e uma boa salada.

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